sábado, 27 de abril de 2013


Palmito con huevo

Esta receta mexicana de palmito con huevo proviene del Estado de Chiapas, México.
  • 1 corazón de palmito picado finamente
  • 5 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • sal
Para preparar palmito con huevo hay que picar el corazón del palmito y cocerlo en agua con sal durante diez minutos. Escurrir y freír en mantequilla. Agregar los huevos batidos ligeramente, mezclar con el palmito; cuando cuaje, retirar y servir. Esta receta alcanza para 6 raciones
Reacciones:

Tagged: , , , , , , , ,

0 comentarios:

Publicar un comentario

POSTRE YUCATECO

Páginas vistas en total