miércoles, 30 de enero de 2013


recetas yucatecas , botanas
Una receta fácil y rica que no te tardas más de 5 minutos en prepararla!

Dip de Ostiones Ahumados

Ingredientes:

1 paquete de queso crema (190 grs)
1 lata de ostiones ahumados.

Tip: procura que el queso crema se encuentre  atemperatura ambiente, para poder mezclarlo sin dificultad.


Preparación:

En un recipiente coloca el queso crema y añadele los ostiones. Revuelve con ayuda de un tenedor para ir desintegrando los ostiones y se incorpore todo.
Añade el aceite que viene con los ostiones y le dará un toque especial!

Por último acompaña con galletas saladas.

Puedes añadir un poco de nuez picada para darle un estilo diferente!!!

y ahora si a disfrutar con los amigos!!!


Dip de Queso Crema con Mermelada y Chipotle

Una receta clasica como entradas, y botanas en las Bodas y XV años, muy sencilla y deliciosa, para ver pelis o alguna reunión!

Ingredientes:


1 paquete de queso crema (190 grs)
1 cucharita de chipotle --> de las latitas
4 cucharadas de mermelada de fresa


Preparación:

Colocas el queso crema en un plato, (tal como esta en la forma cuadradita que viene en el paquete).
Por otra parte licuas la mermelada con el chipotle.
Por último viertes la salsa en el queso crema y acompaña con galletas saladas.

Tips:
Si te gusta más picosito puedes agregar un poco más de chile.
Otra forma es en lugar de agregar el chile chipotle puedes añadir 2 cucharaditas de mostaza a la mermelada y será delicioso.

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